Blechlebkuchen
350g Zucker
4 Eier
1 Pkg. Lebkuchengewürz
2-3 EL Kakao
320g Mehl
1 Pkg. Backpulver
125ml Sprudelwasser
250ml Öl
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Bei 175°C ca. 30 Minuten backen. Mit Schokoglasur bestreichen und auf den noch weichen Schokoguss Kokosflocken streuen.
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